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sexta-feira, 23 de outubro de 2009

Pudim teste #2

Meu pudim de ontem ficou meio que duro demais, como eu disse, um ovo é muito para apenas uma porção.
Hoje coloquei mais leite em pó e mais água, e fiz numa vasilha maior (tipo Marinex) para render mais porções, além de ter adicionado café coado.
A textura parece ter ficado ótima, mais leve e furadinho, além do café ter deixado uma espécie de calda.
Obs.: receita sem um pingo de açúcar, sem amidos (maisena etc). Só leite em pó desnatado, água, café, adoçante culinário e 1 ovo inteiro.
Hoje fotografei:

2 comentários:

Estela disse...

Oi Cris..adorei a receita ... saudades!! bjão!!

Lili Bolero disse...

Oi Cris...adoro receitas lights. Você poderia me passar com as quantidades? Brigadu.